Γλάσο σοκολάτας

Γλάσο σοκολάτας

Υλικά συνταγής

  • 125 γρ κουβερτούρα
  • 1 κούπα ζάχαρη άχνη
  • 2 κρόκους αβγών
  • 2 κουταλιές κονιάκ
  • 2 κουταλιές γάλα
  • 2 κουταλιές βούτυρο φρέσκο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Λιώνω τη κουβερτούρα μπεν μαρί.
  2. Στο μεταξύ χτυπάω στο μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη και σταδιακά όλα τα υπόλοιπα υλικά.
  3. Τα αναμιγνύω με τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύω απαλά.
  4. Περιχύνω το γλάσο σε κρύο γλυκό

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Γλάσο σοκολάτας

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.