
Φανουρόπιτα (Video)
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα τη παραδοσιακή πίτα με 9 υλικά για τη γιορτή του Αγ. Φανουρίου που γιορτάζει στις 27 Αυγούστου, αλλά μπορείτε να την απολαύσετε και όλο το χρόνο σαν ένα νηστίσιμο, πεντανόστιμο κέικ. Εδώ σας δίνουμε μια απλή εύκολη και γρήγορη συνταγή, (προσαρμοσμένη από εδώ) με το αντίστοιχο βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής, καθώς επίσης και με την ευχή που διαβάζεται κατά την παρασκευή της Φανουρόπιτας που φτιάχνετε προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου. Δοκιμάστε τη!!!
Δείτε πιο κάτω σε βίντεο την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα
Υλικά συνταγής
Εκτέλεση συνταγής
[*] Για να μη πάνε- λόγω βάρους – οι σταφίδες στο “στη βάση” του ταψιού, βρέξτε τα χέρια σας και νοτίστε ελαφρά τις σταφίδες. Μετά αλευρώστε τες βάζοντάς τες σε αλεύρι μέσα σε μπολ και με τη βοήθεια ενός κόσκινου αφαιρείτε το πλεονάζον αλεύρι.
[**] Αν μείγμα είναι πηχτό προσθέστε λίγο νερό να είναι σχετικά υδαρές και όχι σφιχτό.
Δείτε στο video την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα
Η Ευχή της Φανουρόπιτας
Η Ευχή αυτή διαβάζεται κατά την παρασκευή της Φανουρόπιτας που φτιάχνουμε προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου.
Κύριε Ιησού Χριστέ, ο Ουράνιος Άρτος, ο της βρώσεως της μενούσης εις τον αιώνα πλουσιοπάροχος χορηγός, ο δοτήρ των αγαθών, ο δε Ηλιού τροφήν αγεώργητον πηγάσας, η ελπίς των απελπισμένων, η βοήθεια των αβοηθήτων και σωτηρία των ψυχών ημών.
Ευλόγησον τα δώρα ταύτα και τους ταύτα σοι προσκομίσαντας, εις δόξαν σήν και τιμήν του αγίου ενδόξου μεγαλομάρτυρος Φανουρίου.
Παράσχου δε, αγαθέ, τοις ευπρεπίσασι τους πλακούντας τούτους, πάντα τα εγκόσμια και υπερκόσμια αγαθά σου.
Εύφρανον αυτούς εν χαρά μετά του προσώπου σου, δείξον αυτοίς οδούς προς σωτηρίαν. Τα αιτήματα των καρδιών αυτών και πάσαν την βουλήν αυτών ταχέως πλήρωσον, οδηγών αυτούς προς εργασίαν των εντολών σου, ίνα δια παντός εν ευφροσύνη και αγαλλιάσει υμνώσι και δοξάζωσι το πάντιμον και μεγαλοπρεπές όνομά σου, πρεσβείαις της υπερευλογημένης Θεοτόκου, του Αγίου ένδοξου νεομάρτυρος Φανουρίου, του Θαυματουργού, και πάντων σου των Αγίων. Αμήν.
Sintayes.gr,