Εύκολη μακαρονάδα φούρνου με μπέικον και τυριά

Εύκολη μακαρονάδα φούρνου με μπέικον και τυριά

Πανεύκολη μακαρονάδα, ετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά και είναι εγγύηση για ένα απλό και λαχταριστό γεύμα για να το απολαύσετε με την οικογένειά σας ή με φίλους.

Υλικά συνταγής

  • 500 γρ. σπαγγέτι Νο. 10
  • 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 150 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 8 φέτες μπέικον κομμένες σε φέτες
  • 4 αυγά χτυπημένα
  • 1 κρέμα γάλακτος, 200 ml
  • λίγο βασιλικό ψιλοκομμένο
  • αλάτι – πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζετε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, αρκετά αλ τέντε, τα σουρώνετε τα λαδώνετε και τα στραγγίζετε.
  2. Σοτάρετε στο βούτυρο το μπέικον σε αντικολλητικό τηγάνι για 5 λσε μέτρια θερμοκρασία. 
  3. Ρίχνετε τα ζυμαρικά σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ, προσθέτετε το μπέικον με το βούτυρο, τα ντοματάκια κονκασέ, τα μισά τριμμένα τυριά και το βασιλικό. Ανακατεύετε καλά και δοκιμάζετε το αλάτι. Αν χρειαστεί προσθέτετε λίγο επιπλέον.
  4. Σε  μπολ χτυπάτε τα αυγά με τη κρέμα γάλακτος και περιχύνετε όλη την επιφάνεια των μακαρονιών στο πυρέξ. Πασπαλίζετε καλά με τα υπόλοιπα τυριά.
  5. Σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο το πυρέξ και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για περίπου 30 λ. Αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζετε το ψήσιμο για άλλα 10-15 λ ή μέχρι να ροδοκοκκινίσουν τα τυριά. Σερβίρετε ζεστό το φαγητό, με τα τυριά λιωμένα, αμέσως μόλις το βγάλετε από το φούρνο.

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Εύκολη μακαρονάδα φούρνου με μπέικον και τυριά

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.