Εύκολη κρεμώδης πατατοσαλάτα

Εύκολη κρεμώδης πατατοσαλάτα

Μια συναγή για μια πολύ απλή εύκολη και γρήγορη πατατοσαλάτα.

Συνοδεύστε όλα τα ψητά σας και απολαύστε τα !!!

Υλικά συνταγής

  • 7-8 πατάτες 
  • 4 αβγά 
  • 2 αγγουράκια τουρσί 
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 
  • 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο 
  • χυμό από 2 λεμόνια 
  • 3/4 φλιτζάνι μαγιονέζα, αραιωμένο με 1/4 φλιτζάνι γάλα
  • 1 κ.σ. μουστάρδα [προαιρετικά]

Εκτέλεση συνταγής

  1. Βράζουμε τις πατάτες τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Επίσης βράστε και τα αβγά και αφήστε τα στην άκρη. Σε ένα μπολ βάζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα, τα αβγά κομμένα σε κομμάτια και τις πατάτες κομμένες επίσης σε κύβους.
  2. Για να το dressing ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το γάλα [και τη μουστάρδα αν τη προτιμήσετε] το ρίχνουμε πάνω στη σαλάτα και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε τη πατατοσαλάτα στο ψυγείο για μια ώρα περίπου και τη σερβίρουμε παγωμένη. 

Προαιρετικά πασπαλίστε με λίγο φρέσκο, πολύ ψιλοκκομένο κρεμμυδάκι φρέσκο.

creamy-potato-salad

Πηγή:http://www.jackrecipes.com/creamy-potato-salad/

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Εύκολη κρεμώδης πατατοσαλάτα

 

Comments are closed.