Facebook0 Twitter0 Google+0 Pinterest0
Δροσερό, ελαφρύ και νόστιμο φαγητό. Μια συνταγή για πατάτες στο φούρνο, με καπνιστό χοιρινό γραβιέρα και τυριά !
Υλικά συνταγής
- 1 ½ κιλό πατάτες κομμένες σε φέτες
- 300 γρ. καπνιστό χοιρινό ή απάκι ψιλοκομμένο
- 200 γρ. σταγγιστό γιαούρτι
- 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη
- 100 γρ. τσένταρ
- 80 γρ. μαργαρίνη
- Αλάτι , πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
-
Καθαρίζουμε τις πατάτες , τις κόβουμε σε φέτες και τις τηγανίζουμε σε πολύ καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν και να θωρακισθούν εξωτερικά.
-
Βάζουμε τις πατάτες και το χοιρινό σε ένα μικρό ταψάκι, πασπαλίζουμε με τη τριμμένη γραβιέρα και τον κόλιανδρο και ανακατεύουμε ελαφρά μαζί με το στραγγιστό γιαούρτι. Πασπαλίζουμε με το τσένταρ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20΄και σερβίρουμε το φαγητό μας ζεστό.
1:45 μμ www.sintayes.gr Tags: γιαούρτι καπνιστό χοιρινό κυρίως πιάτο πατάτες συνταγές τυριά φούρνου
