Cheesecake με έτοιμο καραμελωμένο γάλα εμπορίου

Cheesecake με έτοιμο καραμελωμένο γάλα εμπορίου

Ένα λαχταριστό, πεντανόστιμο cheesecake με έτοιμο κραμελωμένο γάλα, που πλέον βρίσκουμε στο εμπόριο, στο ποτήρι. Μια απλή και εύκολη συνταγή (από εδώ) για ένα εξαιρετικό τσιζκέικ, νόστιμο, μαλακό και πλούσιο σε γεύση όπου η γλυκύτητα του καραμελωμένου γάλακτος και τη ελαφρώς υπόξινη γεύση του τυριού του δίνουν την απόλυτη ισορροπία. Απλά δοκιμάστε το!

Υλικά συνταγής

  • 200 γρ. μπισκότα digestive
  • 400 γρ. (2 κουτιά των 200 γρ. το ένα) μαλακό τυρί κρέμα
  • 1 κουτί (395 γρ.) έτοιμο ζαχαρούχο καραμελωμένο γάλα εμπορίου (βρήκα στον ΑΒ, της εταιρίας ROYAL)
  • 250 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, κρύα
  • 1 σφηνάκι έτοιμο καφέ εσπρέσο
  • επιπλέον θρυμματισμένα μπισκότα και τρίμμα ή τρούφα ή σταγόνες κουβερτούρας για γαρνίρισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Θρυμματίζετε στο μούλτι τα 200 γρ. μπισκότα digestive και τα μοιράζετε ισομερώς σε 8  ποτήρια. 
  2. Ρίχνετε στο κάδο του μίξερ το τυρί κρέμα και τη κρέμα γάλακτος και τα χτυπάτε μέχρι να αφρατέψουν ελαφρώς. Προσθέτετε το καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα και το καφέ και συνεχίζετε το χτύπημα με το μίξερ για επιπλέον 2-3 λ ή μέχρι να έχετε μια αφράτη βελούδινη κρέμα. 
  3. Μοιράζετε ισομερώς τη κρέμα στα ποτήρια, πάνω από τα θρυμματισμένα μπισκότα και τα βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες πριν τα σερβίρετε. Όταν πρόκειται να τα σερβίρετε τα πασπαλίζετε με επιπλέον τριμμένα μπισκότα και τρίμμα, τρούφα ή σταγόνες σοκολάτας. 



loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Cheesecake με έτοιμο καραμελωμένο γάλα εμπορίου

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.