Cheesecake διαίτης με γιαούρτι και γλυκαντικό “onstevia”

Cheesecake διαίτης με γιαούρτι και γλυκαντικό “onstevia”

Ένα δροσερό, υπέροχο γλυκό ψυγείου με ελάχιστες θερμίδες.
Μια συνταγή για διαφορετικό cheesecake με γιαούρτι. Γλυκό  διαίτης με γλυκαντικό «on stevia» για να έχετε τη γλυκιά γεύση της κοινής ζάχαρης αλλά όχι και τις θερμίδες της… Απολαύστε το !!!

Υλικά συνταγής

  • 100 γρ. μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
  • 40 γρ. φυτική μαργαρίνη με χαμηλά λιπαρά
  • 1/2 κιλό γιαούρτι 1% λιπαρά *
  • 5-6 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • Ξύσμα 2 λεμονιών
  • 90 γρ. onstevia γλυκαντικό φυσικής προέλευσης από το φυτό STEVIA σε σκόνη **
  • 1 φλτζ. τσαγιού νερό
  • 2 φακελάκια ζελατίνη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Χτυπάμε τα μπισκότα στο multi μέχρι να γίνουν σκόνη, τα αδειάζουμε σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με τη μαργαρίνη που έχουμε λιώσει σε ένα κατσαρολάκι. Βάζουμε το μείγμα σε ταρτιέρα ή σε μικρό ταψάκι και ισιώνουμε πιέζοντάς το στη βάση με την ανάποδη ενός κουταλιού. Το τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώνει.
  2. Χτυπάμε με το μίξερ χειρός το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιών και τη ζάχαρη «onstevia». Διαλύουμε την ζελατίνη σε ένα φλιτζάνι νερό και την προσθέτουμε στο μείγμα μας .  Συνεχίζουμε να τα χτυπάμε για 1΄περίπου μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.
  3. Βγάζουμε τη βάση από το ψυγείο και προσθέτουμε τη κρέμα μας. Την ισιώνουμε με μαρίζ για να έχουμε μια επίπεδη επιφάνεια και τη ξαναβάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.

* Αντικαταστείστε [προαιρετικά] τα 100 γρ. γιαούρτι με 100 γρ. κρέμα τυριού με χαμηλά λιπαρά.

«onstevia» Ένα επιτραπέζιο γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων με βάση γλυκοζίτες στεβιόλης από το φυτό στέβια. Ένα γλυκαντικό σε αναλογία 1:1 με τη κοινή ζάχαρη για να απολαμβάνετε τα γλυκά σας και ροφήματά σας, χωρίς να αλλοιώνεται καθόλου η γεύση τους και χωρίς τύψεις για τις θερμίδες …

Για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ!

onstevia 2



Sintayes.gr,

Συνταγή: Cheesecake διαίτης με γιαούρτι και γλυκαντικό “onstevia”