Tips – Συμβουλές

Με τι να αντικαταστήσετε υλικά συνταγής που λείπουν από τη κουζίνα σας (Μέρος Α”)

Με τι να αντικαταστήσετε υλικά συνταγής που λείπουν από τη κουζίνα σας (Μέρος Α”)

author Από:

date Αναρτήθηκε : 18/04/2023

Αντικαταστάσεις Δείτε το Μέρος Β” εδώ Αν σας λείπει κάποιο υλικό για να φτιάξετε μια συνταγή, δείτε μήπως μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάποιο άλλο. Όμως να είστε προσεκτικοί, γιατί, ανάλογα με το ρόλο που […]

Διαβάστε Περισσότερα

 
Με τι να αντικαταστήσετε υλικά συνταγής που λείπουν από τη κουζίνα σας (Μέρος Β”)

Με τι να αντικαταστήσετε υλικά συνταγής που λείπουν από τη κουζίνα σας (Μέρος Β”)

author Από:

date Αναρτήθηκε : 18/04/2023

Αντικαταστάσεις Δείτε μέρος Α” εδώ Αν σας λείπει κάποιο υλικό για να φτιάξετε μια συνταγή, δείτε μήπως μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάποιο άλλο. Όμως να είστε προσεκτικοί, γιατί, ανάλογα με το ρόλο που παίζει […]

Διαβάστε Περισσότερα

 
Δοσομετρικές μετατροπές

Δοσομετρικές μετατροπές

author Από:

date Αναρτήθηκε : 18/04/2023

Χρησιμοποιήστε τους παρακάτω πίνακες για να σας βοηθήσουν στο μαγείρεμα. Θα βρείτε πληροφορίες για το πώς μετατρέπουμε γραμμάρια με φλυτζάνια και κουτάλια. Όπου βλέπετε φλ. εννοούμε το φλυτζάνι που είναι ίσο με μια δοσομετρική κούπα, σύμφωνα […]

Διαβάστε Περισσότερα

 
Πως να καθαρίσετε & να γυαλίσετε τις inox επιφάνειες στο σπίτι

Πως να καθαρίσετε & να γυαλίσετε τις inox επιφάνειες στο σπίτι

author Από:

date Αναρτήθηκε : 18/04/2023

Πως να καθαρίσετε και να γυαλίσετε εύκολα με απλά υλικά τις inox επιφάνειες στο σπίτι σας. 

Διαβάστε Περισσότερα

 
Πως να καθαρίσετε τις κεραμικές εστίες

Πως να καθαρίσετε τις κεραμικές εστίες

author Από:

date Αναρτήθηκε : 18/04/2023

Η τεχνολογία προοδεύει και η ηλεκτρική κουζίνα μας γίνεται όλο και πιο όμορφη.

Διαβάστε Περισσότερα

 
Πως να βάψετε τα αυγά σας χωρίς να σπάσουν

Πως να βάψετε τα αυγά σας χωρίς να σπάσουν

Πως θα βάψουμε ωραία τα κόκκινα αβγά μας χωρίς να μας σπάσουν; Πως θα πετύχουμε ωραίο χρώμα και ωραίο βράσιμο

Δείτε Συνταγή

 
Συμβουλές για τέλειο αρνάκι με όποιο τρόπο το μαγειρέψετε

Συμβουλές για τέλειο αρνάκι με όποιο τρόπο το μαγειρέψετε

author Από:

date Αναρτήθηκε : 07/04/2023

Στη σούβλα, το φούρνο ή την κατσαρόλα ; Μάθετε μικρά μυστικά για να το απολαύσετε

Διαβάστε Περισσότερα

 
Αρνί στη σούβλα: Όλα τα μυστικά για τέλειο ψήσιμο

Αρνί στη σούβλα: Όλα τα μυστικά για τέλειο ψήσιμο

author Από:

date Αναρτήθηκε : 07/04/2023

Βασικοί κανόνες και οδηγίες για ένα καλοψημένο λαχταριστό αρνάκι ή κατσικάκι.Πως θα το σουβλήσετε; Πως θα το ψήσετε; Βασικοί κανόνες: Φτιάξτε το αρνί ή το κατσίκι από την προηγούμενη μέρα! Καλό είναι να μαριναριστεί μέσα […]

Διαβάστε Περισσότερα

 
Κοκορετσάκια τα παραδοσιακά στο φούρνο

Κοκορετσάκια τα παραδοσιακά στο φούρνο

author Από:

date Αναρτήθηκε : 07/04/2023

Πάσχα δεν νοείται χωρίς το πατροπαράδοτο αρνί και το παραδοσιακό κοκορέτσι. Ο απόλυτος μεζές με

Διαβάστε Περισσότερα

 
Αυγά γεμιστά “Μιμόζα”

Αυγά γεμιστά “Μιμόζα”

author Από:

date Αναρτήθηκε : 07/04/2023

Αυγά “Μιμόζα” ή “Deviled eggs”. Πρόκειται για βρασμένα αυγά, κομμένα στη μέση γεμιστά με ένα

Διαβάστε Περισσότερα

 
Δέκα 10 υπέροχες σάλτσες για τα ψητά σας

Δέκα 10 υπέροχες σάλτσες για τα ψητά σας

author Από:

date Αναρτήθηκε : 11/01/2023

Σάλτσες συνοδευτικές που να αναδεικνύουν κι όχι να το υποβαθμίζουν τα ψητά σας! Ένα μεγάλο μπολ με σαλάτα, μερικές πατάτες ψητές στο φούρνο και μια-δυο από τις παρακάτω πεντανόστιμες σάλτσες για ψητά θα συνθέσουν, φυσικά […]

Διαβάστε Περισσότερα

 
5 συνοδευτικά για ψητό κρέας

5 συνοδευτικά για ψητό κρέας

author Από:

date Αναρτήθηκε : 11/01/2023

Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει και το τσίκνισμα κρίνεται απαραίτητο! Τα διάφορα είδη κρεατικών θα μπουν και πάλι στις σχάρες και οι παρέες θα μαζευτούν σε ταβερνάκια ή στα σπίτια φίλων για να το τσικνίσουν!

Διαβάστε Περισσότερα

 
5 υπέροχες σάλτσες για τα ψητά σας

5 υπέροχες σάλτσες για τα ψητά σας

author Από:

date Αναρτήθηκε : 11/01/2023

Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει, τα κρέατα θα μπουν πάλι στις σχάρες (ή στο φούρνο ή στο τηγάνι) και οι Έλληνες θα τιμήσουν για ακόμη μια φορά το έθιμο του τσικνίσματος!

Διαβάστε Περισσότερα

 
Μαρινάδες για όλα τα κρεατικά και οδηγίες για τέλειο ψήσιμο

Μαρινάδες για όλα τα κρεατικά και οδηγίες για τέλειο ψήσιμο

author Από:

date Αναρτήθηκε : 11/01/2023

Μαρινάρετε τα κρέατα και τα πουλερικά  σας με υπέροχες μαρινάδες

Διαβάστε Περισσότερα

 
Πως να πετύχετε τα τηγανιτά Καλαμαράκια πολύ μαλακά μέσα τραγανά έξω

Πως να πετύχετε τα τηγανιτά Καλαμαράκια πολύ μαλακά μέσα τραγανά έξω

author Από:

date Αναρτήθηκε : 11/01/2023

Ένα  πιάτο υπέροχα καλοτηγανισμένα καλαμαράκια είναι πάντα ευπρόσδεκτο.

Διαβάστε Περισσότερα