Ορεκτικά – Μεζέδες
Ντολμαδάκια Γιαλαντζί
Χρόνος: 40 λ + 50 λ σιγοβράσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Ένα νοστιμότατο έδεσμα … Μια συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί
Αφράτοι κεφτέδες με λιωμένο τυρί Μαστέλο
Χρόνος: 15 λ + 30 λ αναμονή + 10 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Αφράτοι κεφτέδες ψημένοι με ντομάτα και μαλακό τυρί.
Χοιρινό Κλέφτικο στη λαδόκολα
Χρόνος: 30 λ + 1:30 ώρα ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Ένα πεντανόστιμο φαγητό. Χοιρινό Κλέφτικο, με πατατούλες και τυρί στη λαδόκολλα!!!
Πρασοκολοκυθόπιτα με μανούρι
Μερίδες: 15
Χρόνος: 40 λ + 1 ώρα ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Πρασοκολοκυθόπιτα με μανούρι. Μια κλασσική οικογενειακή πίτα με πλούσια αρώματα
Πατάτες ογκρατέν
Μερίδες: 6-7
Χρόνος: 30 λ + 45 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Δεν έχω γνωρίσει κάποιον που να μην αγαπά τις πατάτες… αυτή την αγαπημένη τροφή
Τυρόπιτα με κασέρι και φύλλο κανταΐφι
Χρόνος: 20 λ + 30-40 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μια υπέροχη, νοστιμότατη διαφορετική τυρόπιτα με φύλλο κανταΐφι
Τάρτα με μελιτζάνες και ντομάτες
Μερίδες: 4
Χρόνος: 45 λ + 30 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μια υπέροχη τάρτα με μελιτζάνες, ντομάτες και αν δεν τη θέλετε στη νηστίσιμη εκδοχή της και με τυρί μοτσαρέλα.
Γκιουζλεμέδες το απόλυτο τηγανόψωμο με φέτα
Χρόνος: 30 λ + 1 ώρα αναμονή + τηγάνισμα
Δυσκολία: Μέτρια
Γκιουζλεμέδες με φέτα. Ένα παραδοσιακό ορεκτικό της Μυτιλήνης που το έφεραν οι Μικρασιάτισες νοικοκυρές και
Μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Χρόνος: 30 λ + 50 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μελιτζάνες με σάλτσα βινεγκρέτ, ντομάτες και τυριά στο φούρνο…. Ένα πιάτο με ένα αγαπημένο
Τυροπιτάκια με ζύμη κουρού
Μερίδες: 30 τυροπιτάκια
Χρόνος: 25 λ + 1 ώρα στο ψυγείο + 35 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Λαχταριστά τυροπιτάκια με υπέροχη, αφράτη και πεντανόστιμη ζύμη κουρού με γέμιση φέτα και κασέρι. Τα πιο εύκολα,
Πατατοκροκέτες με τυριά και ντομάτα, με μαγιονέζα της στιγμής
Χρόνος: 40 λ + 2 ώρες αναμονή ψύξης + 30 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μια συνταγή για ένα αγαπημένο μικρών και μεγάλων πεντανόστιμο σνακ σε πάρτυ για μπουφέ, για το ιδανικό ορεκτικό
Αφράτα κεφτεδάκια τηγανιτά, γεμιστά με τυρί
Χρόνος: 25 λ + 1 ώρα στο ψυγείο + 20 λ τηγάνισμα
Δυσκολία: Εύκολη
Κεφτεδάκια. Ένα από τα αγαπημένα πιάτα στην ελληνική κουζίνα που πάντα μας φέρνουν μνήμες από τη παιδική μας
Κις λορέν με μελιτζάνες και πράσα
Χρόνος: 30 λ + 40 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Κις λορέν με μελιτζάνες και πράσα καλυμένη με τυριά. Μια κις λορέν διαφορετική από τις συνηθισμένες αλλά με την
Φέτα με μέλι και ρίγανη σε φύλλο κρούστας
Μερίδες: 4
Χρόνος: 15 λ + 10 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Θρυμματισμένη φέτα με ρίγανη, μέλι και ελαιόλαδο, τυλιγμένα σε τραγανό φύλλο κρούστας,
Αλμυρό κέικ με φέτα και σπανάκι
Μερίδες: 7-8
Χρόνος: 20 λ + 50 λ
Δυσκολία: Εύκολη
Αλμυρό κέικ με τυρί φέτα και σπανάκι. Ένα λαχταριστό, πολύ νόστιμο και υγιεινό κέικ για να το
