Όσπρια
Ρεβίθια με λιαστή ντομάτα στη γάστρα
Μερίδες: 4-5
Χρόνος: 20 λ + 100 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο όσπριο. Μια Ρεβιθάδα
Σαλάτα με ανάμεικτα όσπρια πιπεριές και μυρωδικά
Μερίδες: 4
Χρόνος: μούλιασμα +1:30 ώρα βράσιμο + 20 λ παρασκευή
Δυσκολία: Εύκολη
Πεντανόστιμη σαλάτα με τριών ειδών όσπρια, με δυο ειδών πιπεριές και με μυρωδικά που
Φακές κόκκινες σούπα
Χρόνος: 10 λ + 30 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Οι κόκκινες φακές έχουν στη πραγματικότητα ένα εντυπωσιακό κοραλί χρώμα που γίνεται απαλό
Γίγαντες με σπανάκι και πιπεριές γιαχνί
Χρόνος: 30 λ + 1 ώρα ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Ένα πεντανόστιμο παλιό ελληνικό φαγητό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και σε φυτικές ίνες.
Φακές σούπα με ντομάτα
Μερίδες: 6-8
Χρόνος: 30 λ + βράσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Φακές… το πιο εύπεπτο όσπριο. Νοστιμότατες και υγιεινές φακές, πλούσια σε πηγή σιδήρου και
Γίγαντες λεμονάτοι με σπανάκι και μυρωδικά στο φούρνο
Μερίδες: 4-6
Χρόνος: 15 λ + 1:20 ώρα μαγείρεμα και ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Γίγαντες.. ένα νόστιμο και υγιεινό όσπριο που μαγειρεύεται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους
Ρεβίθια στο φούρνο
Μερίδες: 6
Χρόνος: 40 λ + 1:50 ώρα βράσιμο και ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μια εναλλακτική λύση για τους λάτρεις των οσπρίων και ειδικά των ρεβιθιών. Ένα νηστίσιμο φαγητό
Γίγαντες με σέλερι στη γάστρα
Χρόνος: 40 λ + 45 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Πεντανόστιμοι γίγαντες με σέλερι, καροτάκι και πιπεριά και πλούσια σάλτσα ντομάτας στη γάστρα.
Γίγαντες πλακί στο φούρνο
Μερίδες: 6-8
Χρόνος: 14 ώρες μούλιασμα +1:15 ώρα προετοιμασία + 45 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Πεντανόστιμοι γίγαντες ψημένοι σε πλούσια, μυρωδάτη σάλτσα ντομάτας στο φούρνο. Οι
Φασόλια χάντρες λαδερές
Μερίδες: 4
Χρόνος: 15 λ + 50 λ βράσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Εύκολη και πολύ απλή Σμυρνέϊκη συνταγή για πεντανόστιμες λαδερές χάντρες, με προετοιμασία 5 λ
Μπιφτέκια νηστίσιμα
Χρόνος: 30 λ + 1 ώρα στο ψυγείο + 30 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Πεντανόστιμα “vegan” μπιφτέκια, που δεν υστερούν σε τίποτα σε γεύση αλλά και εμφάνιση με τα
Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα
Μερίδες: 1 μεγάλη σαλατιέρα
Χρόνος: 15 λ + 45 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μαυρομάτικα φασόλια σαλάτα με πικάντικο τέλειο ντρέσινγ. Μια συνταγή για υπέροχη κρύα σαλάτα
Χούμους το έδεσμα της Μέσης Ανατολής (Video)
Μερίδες: 4-6
Χρόνος: 1:20 για ρεβίθια + 15 λ για χούμους
Δυσκολία: Εύκολη
Χούμους! Το απόλυτο έδεσμα της Mέσης Ανατολής… Το χούμους ς είναι μια κρεμώδης σαλάτα, που
Ρεβίθια με λουκάνικο
Μερίδες: 4-5
Χρόνος: 20 λ + 1 ώρα μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μια εύκολη συνταγή για ένα πολύ νόστιμο πιάτο. Ρεβύθια κοκκινιστά
Ρεβιθάδα κρεμμυδάτη στη κατσαρόλα
Μερίδες: 4
Χρόνος: 20 λ + 1:15 ώρα μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Ρεβιθάδα κρεμμυδάτη στη κατσαρόλα. Μια συνταγή για μια πεντανόστιμη οσπριάδα, για όλα τα
