Λαδερά
Μελιτζάνες και πιπεριές γεμιστές με ρύζι και αρωματικά
Μερίδες: 6
Χρόνος: 30 λ + 1:30 ώρα μαγείρεμα
Δυσκολία: Μέτρια
Πεντανόστιμες μελιτζάνες και πιπεριές γεμιστές με ρύζι και αρωματικά. Μια συνταγή (από εδώ) για
Σνίτσελ κοτόπουλου με μελιτζάνα, ντομάτα και τυρί τσένταρ
Μερίδες: 4
Χρόνος: 20 λ +30 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Ένα κλασικό αγαπημένο πιάτο που η “πινελιά” μελιτζάνας, ντομάτας και τυριού λιωμένου το κάνει
Τραγανά φιλέτα κοτόπουλου με παρμεζάνα και πικάντικες μελιτζάνες στο φούρνο
Μερίδες: 4
Χρόνος: 30 λ + 45 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Ένα υπέροχο λαχταριστό πιάτο για όλη την οικογένεια για το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι
Μπριάμ με μελιτζάνες, κολοκυθάκια και τυριά
Μερίδες: 6-7
Χρόνος: 40 λ + 40 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μια συνταγή για ένα αγαπημένο φαγητό. Ένας εξαιρετικός συνδυασμός από μελιτζάνες,
Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές με μνήμες Σμύρνης
Μερίδες: 12
Χρόνος: 40 λ + 1:45 ώρες ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μια μικρασιάτικη συνταγή για ένα υπέροχο, λαδερό πιάτο. Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές
Μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Χρόνος: 30 λ + 50 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μελιτζάνες με σάλτσα βινεγκρέτ, ντομάτες και τυριά στο φούρνο…. Ένα πιάτο με ένα αγαπημένο
Καπονάτα Μελιτζάνας από τη … Σικελία
Χρόνος: 30 λ + 50 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Μέτρια
Καπονάτα (Caponta)… η υπέροχη διάσημη και φημισμένη σε όλο το κόσμο, Σιτσιλιάνικη, γλυκόξινη και
Μακαρόνια με μελιτζάνες και μανιτάρια
Μερίδες: 4
Χρόνος: 15 λ + 45 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μια λαχταριστή, χορταστική μακαρονάδα με μια υπέροχη σάλτσα ντομάτας με μελιτζάνες, μανιτάρια
Μουσακάς πεντανόστιμος
Μερίδες: 4
Χρόνος: 2 ώρες + 50 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μουσακάς… ένα αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό ευπρόσδεκτο όλες τις εποχές του χρόνου για το
Ιμάμ Μπαϊλντί με αυθεντική Σμυρνέικη συνταγή
Μερίδες: 4
Χρόνος: 50 λ + 50 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Ιμάμ Μπαϊλντί… Το πιο καλοκαιρινό “λαδερό” της παραδοσιακής κουζίνας μας.
Μελιτζάνες κοκκινιστές στη κατσαρόλα
Μερίδες: 4-5
Χρόνος: 40 λ + 55 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μια εύκολη συνταγή, με απλά υλικά με ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά… τη μελιτζάνα!
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά
Μερίδες: 4-6
Χρόνος: 30 λ + 1 ώρα μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μελιτζάνες. Το απόλυτο, αγαπημένο λαχανικό του καλοκαιριού που μαγειρεύεται σε όλα τα ελληνικά
Μοσχαράκι με μελιτζάνες
Χρόνος: 40 λ + 1:l15 ώρα βράσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Ένα πεντανόστιμο, μεσογειακό φαγητό. Μια συνταγή για μοσχαράκι
Σαγανάκι φούρνου με μελιτζάνες
Μερίδες: 8
Χρόνος: 20 λ + 30 λ αναμονή + 30 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Σαγανάκι φούρνου με μελιτζάνες και καπνιστό τυρί. Μια εύκολη συνταγή για να απολαύσετε
Μελιτζάνες με πατάτες ζαμπόν και μοτσαρέλα στο φούρνο (Video)
Μερίδες: 4
Χρόνος: 15 λ + 40 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μια εύκολη συνταγή για ένα τέλειο ορεκτικό! Μελιτζάνες με πατάτες, ζαμπόν και μοτσαρέλα,
