Λαδερά
Μουσακάς
Μερίδες: 6
Χρόνος: 50 λ + 1 ώρα ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μουσακάς. Ένα αγαπημένο, ελληνικό παραδοσιακό φαγητό που φτιάχνετε με πολλές παραλλαγές
Μελιτζάνες στο φούρνο με μοτσαρέλα
Μερίδες: 4-5
Χρόνος: 35 λ + 30 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας καλυμμένες με μοτσαρέλα στο φούρνο. Μια απλή και εύκολη στη
Μοσχαράκι με μελιτζάνες
Χρόνος: 40 λ + 1:l15 ώρα βράσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Ένα πεντανόστιμο, μεσογειακό φαγητό. Μια συνταγή για μοσχαράκι
Κεφτεδάκια τυλιγμένα σε φέτες μελιτζάνας με ελαφριά σάλτσα ντομάτας
Μερίδες: 25-28 ρολάκια περίπου
Χρόνος: 1 ώρα + 1 ώρα αναμονή + 1 ώρα ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Πεντανόστιμα, πικάντικα κεφτεδάκια τυλιγμένα σε φέτες μελιτζάνας ψημένα στο φούρνο με μια
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά
Μερίδες: 4-6
Χρόνος: 30 λ + 1 ώρα μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μελιτζάνες. Το απόλυτο, αγαπημένο λαχανικό του καλοκαιριού που μαγειρεύεται σε όλα τα ελληνικά
Μοσχάρι καπαμά με μελιτζάνες στο φούρνο
Μερίδες: 4-6
Χρόνος: 30 λ + 2 ώρες μαγείρεμα και ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Το τέλειο κοκκινιστό μοσχαράκι με μελιτζάνες πασπαλισμένο με τυρί φέτα στο φούρνο. Εύκολη και
Μακαρόνια με μελιτζάνες και μανιτάρια
Μερίδες: 4
Χρόνος: 15 λ + 45 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μια λαχταριστή, χορταστική μακαρονάδα με μια υπέροχη σάλτσα ντομάτας με μελιτζάνες, μανιτάρια
Μουσακάς πεντανόστιμος
Μερίδες: 4
Χρόνος: 2 ώρες + 50 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μουσακάς… ένα αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό ευπρόσδεκτο όλες τις εποχές του χρόνου για το
Μπουτάκια κοτόπουλο με μπριάμ στη κατσαρόλα
Μερίδες: 4-5
Χρόνος: 40 λ + 1 ώρα μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μπουτάκια κοτόπουλου με λαχανικά, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, καρότα, πιπεριές, πατάτες (μπριάμ)
Ιμάμ Μπαϊλντί με αυθεντική Σμυρνέικη συνταγή
Μερίδες: 4
Χρόνος: 50 λ + 50 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Ιμάμ Μπαϊλντί… Το πιο καλοκαιρινό “λαδερό” της παραδοσιακής κουζίνας μας.
Μελιτζάνες παπουτσάκια
Μερίδες: 8-10
Χρόνος: 50 λ + 60 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Οι μελιτζάνες παπουτσάκια είναι ένα από τα αγαπημένα, οικογενειακά φαγητά.
Κοτόπουλο με μελιτζάνες στη γάστρα
Χρόνος: 40 λ + 30 λ αναμονή + 1:10 ώρα ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο φαγητό. Κοτόπουλο με μελιτζάνες στη γάστρα.
Μπριάμ το τέλειο
Μερίδες: 8
Χρόνος: 15 λ + 2 ώρες ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μπριάμ… ένα από τα κλασικά παραδοσιακά, αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Μια εύκολη
Μουσακάς πεντανόστιμος σε απλή εκδοχή
Χρόνος: 45 λ + 50 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μια ακόμα εκδοχή ενός αγαπημένου παραδοσιακού φαγητού… του μουσακά. Μια συνταγή για έναν
Ριγκατόνι με μελιτζάνες
Μερίδες: 4
Χρόνος: 15 λ + 40 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Πεντανόστιμο ζυμαρικό Ριγκατόνι με μελιτζάνες, ώριμες φρέσκες ντομάτες και τυρί. Ένα πιάτο,
