Λαδερά
Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές με μνήμες Σμύρνης
Μερίδες: 12
Χρόνος: 40 λ + 1:45 ώρες ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μια μικρασιάτικη συνταγή για ένα υπέροχο, λαδερό πιάτο. Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές
Μελιτζάνες με πατάτες ζαμπόν και μοτσαρέλα στο φούρνο
Μερίδες: 4
Χρόνος: 15 λ + 40 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μια εύκολη συνταγή για ένα τέλειο ορεκτικό! Μελιτζάνες με πατάτες, ζαμπόν και μοτσαρέλα,
Λαζάνια με κιμά και σπανάκι
Μερίδες: 6
Χρόνος: 20 λ + 1:10 ώρα μαγείρεμα και ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Πενανόστιμα ζουμερά λαζάνια με στρώσεις κιμά, μπεσαμέλ με σπανάκι, και τυρί. Σκέφτεστε κάτι
Ρολά μελιτζάνας γεμιστά με ανθότυρο στο φούρνο
Χρόνος: 40 λ + 25 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Ρολά μελιτζάνας γεμιστά με ανθότυρο, σταφίδες, αμύγδαλα, παρμεζάνα και βασιλικό
Πάστα με μελιτζάνες αλά Νόρμα
Μερίδες: 4-5
Χρόνος: 20 λ + 45 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Πάστα αλά Νόρμα. Μια υπέροχη κλασική νηστίσιμη Ιταλική συνταγή, με ζυμαρικό και σάλτσα με
Κοτόπουλο με μελιτζάνες και πιπεριές Φλωρίνης
Μερίδες: 4-6
Χρόνος: 15 λ + 1:10 ώρα μαγείρεμα & ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Ένα πεντανόστιμο κοτόπουλο μελιτζανάτο με πιπεριές Φλωρίνης μαγειρεμένα σε υπέροχη σάλτσα
Μπουτάκια κοτόπουλου με μπριάμ στη κατσαρόλα
Μερίδες: 4-5
Χρόνος: 40 λ + 1 ώρα μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μπουτάκια κοτόπουλου με λαχανικά, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, καρότα, πιπεριές, πατάτες (μπριάμ)
Μπριάμ το τέλειο
Μερίδες: 8
Χρόνος: 15 λ + 2 ώρες ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μπριάμ… ένα από τα κλασικά παραδοσιακά, αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Μια εύκολη
Ιμάμ Μπαϊλντί με αυθεντική Σμυρνέικη συνταγή
Μερίδες: 4
Χρόνος: 50 λ + 50 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Ιμάμ Μπαϊλντί… Το πιο καλοκαιρινό “λαδερό” της παραδοσιακής κουζίνας μας.
Μουσακάς πεντανόστιμος
Μερίδες: 4
Χρόνος: 2 ώρες + 50 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μουσακάς… ένα αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό ευπρόσδεκτο όλες τις εποχές του χρόνου για το
Μουσακάς κλασικός με μελιτζάνες
Μερίδες: 8 κομμάτια
Χρόνος: 25 λ +90 λ αναμονή + 1:30 ώρα μαγείρεμα & ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μουσακάς.. ένα λαχταριστό πιάτο με το αγαπημένο λαχανικό του καλοκαιριού, και όχι μόνο, την
Μακαρόνια με μελιτζάνες και μανιτάρια
Μερίδες: 4
Χρόνος: 15 λ + 45 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μια λαχταριστή, χορταστική μακαρονάδα με μια υπέροχη σάλτσα ντομάτας με μελιτζάνες, μανιτάρια
Αμπελοφάσουλα σαλάτα
Μερίδες: 4
Χρόνος: 15-20 λ + 10 λ βράσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μια υπέροχη πεντανόστιμη σαλάτα με αμπελοφάσουλα με πιπεριά, κρεμμύδι, ντομάτα, λάδι και
Ιταλική μακαρονάδα καπονάτα με μελιτζάνες και ντομάτα
Μερίδες: 4
Χρόνος: 20 λ + 40 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μελιτζάνες και ντομάτα.. τι άλλο μπορεί να ζητήσει μια τέλεια μακαρονάδα για να απογειώσει τη
Τηγανιά Ιμάμ Μπαϊλντί με ρεγκάτο
Χρόνος: 10 λ + 20 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μελιτζάνες.. ένα αγαπημένο λαχανικών μικρών και μεγάλων που ειδικά το καλοκαίρι έχει την τιμητική
