Λαδερά
Αγκινάρες αλα Πολίτα με γαρίδες
Χρόνος: 40 λ + 1 ώρα μαγείρεμα
Δυσκολία: Για έμπειρους
Αγκινάρες αλα Πολίτα… Ένα πιάτο στο οποίο η μαγειρική σύνθεση των λαχανικών είναι τόσο ιδανική
Μελιτζάνες λαδερές με τυρί φέτα στο φούρνο
Μερίδες: 6
Χρόνος: 50 λ + 55 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μελιτζάνες. Το απόλυτο γευστικό λαχανικό που είναι ταυτισμένο με το Ελληνικό καλοκαίρι και μπορούμε να το
Υπέροχο τουρλού λαχανικών
Χρόνος: 40 λ + 35 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Υπέροχο τουρλού λαχανικών. Ένα κατ” εξοχήν καλοκαιρινό φαγητό, που μαγειρεύεται
Ιμάμ Μπαϊλντί με αυθεντική Σμυρνέικη συνταγή
Μερίδες: 4
Χρόνος: 50 λ + 50 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Ιμάμ Μπαϊλντί… Το πιο καλοκαιρινό “λαδερό” της παραδοσιακής κουζίνας μας.
Κοτόπουλο με μπάμιες
Μερίδες: 4-6
Χρόνος: 45 λ + 1 ώρα ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μια εύκολη συνταγή για ένα νοστιμότατο πιάτο, πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες και πολύτιμα συστατικά
Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές με μνήμες Σμύρνης
Μερίδες: 12
Χρόνος: 40 λ + 1:45 ώρες ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μια μικρασιάτικη συνταγή για ένα υπέροχο, λαδερό πιάτο. Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές
Τραγανά φιλέτα κοτόπουλου με παρμεζάνα και πικάντικες μελιτζάνες στο φούρνο
Μερίδες: 4
Χρόνος: 30 λ + 45 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Ένα υπέροχο λαχταριστό πιάτο για όλη την οικογένεια για το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι
Ρολά μελιτζάνας γεμιστά με φέτα στο φούρνο
Μερίδες: 5-6
Χρόνος: 30 λ + 50 λ μαγείρεμα + ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Το απόλυτο πιάτο. Μια συνταγή (από εδώ) για να απολαύσετε ένα υπέροχο πιάτο με ρολά μελιτζάνας
Σμυρνέϊκοι κολοκυθοανθοί γεμιστοί
Μερίδες: 6
Χρόνος: 30 λ +20- 30 λ βράσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μια συνταγή όπου το λουλούδι ενός λαχανικού αναδεικνύεται κατά πολύ νοστιμότερο του καρπού. Με δεδομένο ότι το κολοκύθι αποτελεί βάση για πολύ νόστιμα μεσογειακά πιάτα, δεν αποτελεί έκπληξη ότι ο κολοκυθοανθός ανάγεται σε ανώτερου επιπέδου μεζέ για κάθε […]
Κοτόπουλο με μελιτζάνες στη γάστρα
Χρόνος: 40 λ + 30 λ αναμονή + 1:10 ώρα ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο φαγητό. Κοτόπουλο με μελιτζάνες στη γάστρα.
Φιλέτο μπούτι κοτόπουλου με μπάμιες
Μερίδες: 4-6
Χρόνος: 20 λ + 1:10 ώρα μαγείρεμα
Δυσκολία: Μέτρια
Κοτόπουλο με μπάμιες. Ένα αγαπημένο παραδοσιακό πεντανόστιμο πιάτο για το καθημερινό
Μουσακάς πεντανόστιμος
Μερίδες: 4
Χρόνος: 2 ώρες + 50 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μουσακάς… ένα αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό ευπρόσδεκτο όλες τις εποχές του χρόνου για το
Μπριάμ με μπεσαμέλ γιαουρτιού
Μερίδες: 1 πυρέξ 20x30 εκ.
Χρόνος: 45 λ + 25 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μπριάμ ένα αγαπημένο, παραδοσιακό στην ελληνική κουζίνα, υγιεινό και πεντανόστιμο φαγητό, που
Πέννες με κιμά, μελιτζάνες και φέτα στο φούρνο
Μερίδες: 4
Χρόνος: 30 λ + 60 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Μέτρια
Ζυμαρικό επιλογής σας (όπως πέννες, κοράλλι, κ.λ.π.) με κιμά και μελιτζάνες γαρνιρισμένο με τυρί
Κοτόπουλο φρικασέ με αγκινάρες
Μερίδες: 5-6
Χρόνος: 30 λ + 1:30 μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Πεντανόστιμο κοτόπουλο φρικασέ με αγκινάρες αυγολέμονο. Μια εύκολη στη παρασκευή της
