Λαδερά
Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα ντομάτας και κολοκυθάκια
Μερίδες: 3-4
Χρόνος: 15 λ + 40-45 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Πεντανόστιμα μπριζολάκια χοιρινά με σάλτσα ντομάτας, πράσινα και κίτρινα κολοκυθάκια,
Κοτόπουλο με μπάμιες
Μερίδες: 4-6
Χρόνος: 45 λ + 1 ώρα ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μια εύκολη συνταγή για ένα νοστιμότατο πιάτο, πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες και πολύτιμα συστατικά
Μελιτζάνες σαγανάκι
Μερίδες: 2-3
Χρόνος: 45 λ + 40 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μελιτζάνες σαγανάκι. Ένα εξαιρετικό πιάτο, το πιο αγαπημένο, καλοκαιρινό λαχανικό, τη μελιτζάνα με
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και ανθότυρο στο φούρνο
Μερίδες: 4
Χρόνος: 45 λ + 30 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Υπέροχες μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και ανθότυρο στο φούρνο. Ένα πιάτο για να το σερβίρετε
Μοσχαράκι με φασολάκια
Μερίδες: 4
Χρόνος: 40 λ + 1 ώρα βράσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο και χορταστικό πιάτο.
Ντομάτες γεμιστές με μακρύκοκκο ρύζι, σταφίδες και κουκουνάρια
Μερίδες: 6
Χρόνος: 40 λ + 1 ώρα ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Πεντανόστιμες γεμιστές ντομάτες με μακρύκοκκο ρύζι, σταφίδες και κουκουνάρια. Το τέλειο
Ρολά μελιτζάνας γεμιστά με ανθότυρο στο φούρνο
Χρόνος: 40 λ + 25 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Ρολά μελιτζάνας γεμιστά με ανθότυρο, σταφίδες, αμύγδαλα, παρμεζάνα και βασιλικό
Μελιτζάνες με στρώσεις ντομάτας και τυριών στο φούρνο
Μερίδες: 4
Χρόνος: 30 λ + 40 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μελιτζάνες, ένα αγαπημένο λαχανικό με πλούσια γεύση, με στρώσεις ντομάτας με μυρωδικά
Ψητές μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πιπεριές με σάλτσα ντομάτας στο φούρνο
Μερίδες: 8
Χρόνος: 30 λ + 1:30 ώρα μαγείρεμα & ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μια υπέροχη συνταγή (από εδώ), για ένα λαχταριστό πιάτο με ψητές μελιτζάνες, κολοκυθάκια,
Ιμάμ Μπαϊλντί με αυθεντική Σμυρνέικη συνταγή
Μερίδες: 4
Χρόνος: 50 λ + 50 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Ιμάμ Μπαϊλντί… Το πιο καλοκαιρινό “λαδερό” της παραδοσιακής κουζίνας μας.
Σνίτσελ κοτόπουλου με μελιτζάνα, ντομάτα και τυρί τσένταρ
Μερίδες: 4
Χρόνος: 20 λ +30 λ μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Ένα κλασικό αγαπημένο πιάτο που η “πινελιά” μελιτζάνας, ντομάτας και τυριού λιωμένου το κάνει
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά
Μερίδες: 4-6
Χρόνος: 30 λ + 1 ώρα μαγείρεμα
Δυσκολία: Εύκολη
Μελιτζάνες. Το απόλυτο, αγαπημένο λαχανικό του καλοκαιριού που μαγειρεύεται σε όλα τα ελληνικά
Μελιτζάνες ογκρατέν με μυρωδικά στο φούρνο
Μερίδες: 3-4
Χρόνος: 45 λ + 30 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μελιτζάνες ογκρατέν με μυρωδικά και creme fraiche (κρεμ φρές) ή κρέμα γάλακτος στο φούρνο.
Μελιτζάνες με μπεσαμέλ τυριού στο φούρνο
Μερίδες: 4
Χρόνος: 45 λ + 20 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Μελιτζάνες με μπεσαμέλ τυριού στο φούρνο. Ένα απλό, αγαπημένο, κορυφαίο λαχανικό,
Σμυρνέϊκοι κολοκυθοανθοί γεμιστοί
Μερίδες: 6
Χρόνος: 30 λ +20- 30 λ βράσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Μια συνταγή όπου το λουλούδι ενός λαχανικού αναδεικνύεται κατά πολύ νοστιμότερο του καρπού. Με δεδομένο ότι το κολοκύθι αποτελεί βάση για πολύ νόστιμα μεσογειακά πιάτα, δεν αποτελεί έκπληξη ότι ο κολοκυθοανθός ανάγεται σε ανώτερου επιπέδου μεζέ για κάθε […]
