Αρακάς με ντομάτα

Αρακάς με ντομάτα

Αρακάς. Ένα ωραίο λαχανικό που  μαγειρεμένο σωστά …… μπορεί να απογειώσει τη γεύση σας.

Ο αρακάς με ντομάτα είναι μια συνταγή που με τυρί φέτα ή ελιές αν νηστεύετε αποτελεί ένα πλήρες νοστιμότατο γεύμα για όλη την οικογένεια.

Υλικά Συνταγής

  • 1 κιλό αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο
  • 1/4 φλυτζανιού λάδι
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή 6-8 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο
  • 1 ντοματοχυμό ή ψιλοκομμένες φρέσκιες ντομάτες
  • 3 καρότα κομμένα σε μικρά κομματάκια
  • 2 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
  • Ελάχιστη ζάχαρη
  • Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση Συνταγής

  1. Σωτάρουμε τα κρεμμύδια στο ζεστό λάδι.
  2. Προσθέτουμε τον αρακά και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
  3. Προσθέτουμε το νερό
  4. Σκεπάζουμε τη κατσαρόλα και βράζουμε το φαγητό σε μέτρια θερμοκρασία για 30-40 λεπτά.

http://zantevilla.gr/

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Αρακάς με ντομάτα

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.