Άϊρις κόφι

Άϊρις κόφι

Ένας δημοφιλής ιρλανδέζικος καφές για τους λάτρεις του καφέ που αγαπήθηκε και στην Ελλάδα. Φτιάξτε τον και απολαύστε τον.

Υλικά συνταγής

  • 1-2 κ.γ. ζάχαρη
  • 10-15 γρ. ιρλανδέζικος, γαλλικός   ή αμερικάνικος καφές
  • 1/4  φλυτζ. τσαγιού κρέμα σαντιγί [βλέπε υλικά εδώ]
  • 1 μερίδα ουίσκι κατά προτίμηση ιρλανδέζικο αν έχετε

Για extra γεύση, προαιρετικά, προσθέστε λίγο λικέρ καλούα και πασπαλίστε με τριμμένο μοσχοκάρυδο.

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ετοιμάζετε τον καφέ.
  2. Ετοιμάζετε την σαντιγί [βλέπε οδηγίες εδώ]. Αν δεν θέλετε ζάχαρη άχνη μπορείτε να τη παραλείψετε.
  3. Γεμίζουμε κατά τα 2/3 με καφέ ένα ψηλό, χονδρό ποτήρι. Βάζουμε μια δόση ουίσκι, 1 – 2 κ.γ. ζάχαρη, και ανακατεύουμε ελαφρά. Με προσοχή προσθέτουμε στην επιφάνεια κρέμα σαντιγί.

[/directins]

Γίνεται και με στιγμιαίο καφέ

loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Άϊρις κόφι

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.