Αφράτο κέικ βανίλιας με Nutella

Αφράτο κέικ βανίλιας με Nutella

Αφράτο κέικ βανίλιας με νουτέλα. Μια εύκολη συνταγή για ένα αφράτο κέικ που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι για να συνοδεύσουν, το γάλα, το καφέ, το αφέψημα …

Υλικά συνταγής

  • 1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του [συν λίγο για πασπάλισμα]
  • 4 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου ελαφρά χτυπημένα
  • 2 κ.γ. βανίλια
  • 1/2 κ.σ. baking powder
  • 1/4 κ.σ. αλάτι
  • 225 γρ. μαλακό βούτυρο
  • 1 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 400 [1 πλαστικό κουτί]  Nutella

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς και βουτυρώνετε και αλευρώνετε ένα σκεύος 23 Χ 13 εκ.
  2. Σε ένα μπολ με το μίξερ χειρός χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτετε ένα ένα τα αβγά συνεχίζοντας το χτύπημα συνεχίζετε προσθέτοντας τη βανίλια, το μπέικιν, το αλάτι και σταδιακά το αλεύρι μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά όλα τα υλικά.
  3. Ρίξτε το 1/3 από το μείγμα στο βουτυρωμένο-αλευρωμένο ταψί, προσθέτετε από πάνω τη μισή νουτέλα και την απλώνετε να πάει παντού. Ξανακάνετε την ίδια διαδικασία, το υπόλοιπο 1/2 της ζύμης και την υπόλοιπη μισή νουτέλα και τελειώνετε με το τελευταίο 1/3 ζύμης.
  4. Βάζετε το κέικ στο προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα και 15 “ περίπου. Βγάζετε από το φούρνο αφήνετε να κρυώσει λίγο και σερβίρετε.

DSC_0370-1024x685

Πηγή:http://www.cakeandallie.com/2011/02/nutella-swirl-pound-cake/
loading...

Sintayes.gr,

Συνταγή: Αφράτο κέικ βανίλιας με Nutella

 

Απαντήστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται.