Αρχείο Απριλίου 25th, 2019
Κατσικάκι σκορδάτο με πατάτες στη γάστρα
Ένα υπέροχο πατροπαράδοτο παραδοσιακό φαγητό.
Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο
Ο συνδυασμός της κριτσανιστής πέτσας του αρνιού ή του κατσικιού,
Αρνίσια παϊδάκια με μουστάρδα και ρίγανη
Πεντανόστιμα, ζουμερά αρνίσια παϊδάκια με μουστάρδα και ρίγανη που κανείς δεν μπορεί να τους
Γίγαντες με σέλερι στη γάστρα
Πεντανόστιμοι γίγαντες με σέλερι, καροτάκι και πιπεριά και πλούσια σάλτσα ντομάτας στη γάστρα.
Πατούδα Κρητικά νηστίσιμα
Το πατούδο είναι παραδοσιακό γλυκό της Κρήτης, νηστίσιμο με σχήμα μισοφέγγαρου
Πως να βάψετε τα αυγά σας χωρίς να σπάσουν
Πως θα βάψουμε ωραία τα κόκκινα αβγά μας χωρίς να μας σπάσουν; Πως θα πετύχουμε ωραίο χρώμα και ωραίο βράσιμο