Αρχείο Απριλίου 25th, 2019
Κατσικάκι σκορδάτο με πατάτες στη γάστρα
Χρόνος: 1 ώρα
Δυσκολία: Μέτρια
Ένα υπέροχο πατροπαράδοτο παραδοσιακό φαγητό.
Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο
Μερίδες: 8-10
Χρόνος: 30 λ + 3 ώρες σιγο-ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Ο συνδυασμός της κριτσανιστής πέτσας του αρνιού ή του κατσικιού,
Αρνίσια παϊδάκια με μουστάρδα και ρίγανη
Μερίδες: 6
Χρόνος: 15 λ + 1 έως 5 ώρες αναμονή μαρινάδας + 25 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Εύκολη
Πεντανόστιμα, ζουμερά αρνίσια παϊδάκια με μουστάρδα και ρίγανη που κανείς δεν μπορεί να τους
Πατούδα Κρητικά νηστίσιμα
Μερίδες: 70 κομμάτια
Χρόνος: 40 λ + αναμονή για γέμιση + 15 λ ψήσιμο
Δυσκολία: Μέτρια
Το πατούδο είναι παραδοσιακό γλυκό της Κρήτης, νηστίσιμο με σχήμα μισοφέγγαρου
Πως να βάψετε τα αυγά σας χωρίς να σπάσουν
Πως θα βάψουμε ωραία τα κόκκινα αβγά μας χωρίς να μας σπάσουν; Πως θα πετύχουμε ωραίο χρώμα και ωραίο βράσιμο
